Кофе Business Class

  • Артикул: 40016001
    На складе: В наличии
    513 р.
    (цена за 200 г.)
      
    1198 р.
    (цена за макс. фасовку 500 г.)
      

Скидка при заказе от: от 5000 рублей - 1%, от 10000 рублей - 3%, от 25000 рублей - 5%, от 50000 рублей - 8%.

  • Состав: купаж сортов 100% арабики из Южной Америки, Африки;
  • Степень обжарки: средняя;
  • Аромат с ноткой чёрной смородины и топлёного молока;
  • Во вкусе восхитительные оттенки сухого красного вина и терпких луговых трав;
  • Послевкусие долгое, сладкое, с хорошей горчинкой;
  • Идеален для приготовления эспрессо, американо, капучино, коктейлей.

Кофе ENTE "BUSINESS CLASS" — авторский купаж сортов африканской и южно-американской арабики. Знакомство с этим кофе начнётся с первого вдоха, ведь зёрна подарят Вам неповторимый аромат сладкой халвы, душистого перца, и цветочного мёда. В свежесваренном эспрессо аромат преображается ноткой чёрной смородины и топлёного молока. Во вкусе этого кофе играют восхитительные оттенки сухого красного вина и терпких луговых трав, разогретых теплом щедрого летнего солнца. Послевкусие у сорта долгое, сладкое, с хорошей горчинкой.

Если Вы предпочитаете варить кофе во френч-прессе, то вкусо-ароматические качества этого сорта раскроются по-особому. В аромате появится нежный оттенок нуги, а во вкусе — терпкость горького шоколада и фруктовая нотка брусники.

Кофе ENTE "BUSINESS CLASS" назван так неслучайно. Смесь кофейных сортов подобрана таким образом, чтобы Вы получили максимум бодрости на весь день и каждое новое открытие приходило к Вам в сопровождении безупречного вкуса настоящего эспрессо. С этим кофе работа будет эффективной. До последней капли.

Классификация вкуса

Возможен любой способ оплаты и доставки.

Более подробную информацию смотрите в разделе "Оплата и Доставка".

Отзывы

Оставить отзыв

Ваше Имя:
Ваш e-mail:
Ваш отзыв:
Оценка: Плохо         Хорошо

Плантационные сорта кофе – это такие сорта, которые были собраны только на конкретной плантации в какой-либо точке мира и поэтому обладают своим неповторимым оттенком вкуса и аромата. Для классификации таких сортов проводится профессиональная дегустация и составляются диаграммы классификации вкуса. С помощью этих диаграмм Вы сможете подобрать именно тот сорт кофе, который подойдет именно Вам. В каждой диаграмме присутствуют следующие параметры:

Аромат – Начальный этап дегустации кофе. Оценивается не только изысканность, но и интенсивность аромата.  Для правильной оценки аромата важна крепость кофе и способ его приготовления.

Тело – Это совокупность всех ощущений во рту от глотка кофе: насыщенность, текстуру, богатство. Самое точное представление можно получить только от первого глотка напитка.

Кислотность – Кислотность означает приятную остроту вкуса, подчеркивает высокое качество напитка. Не только излишняя кислотность понижает класс напитка. Это также относится и к недостатку кислотности.

Насыщенность (Полнота) – это плотность, полнота вкуса, которая ощущается от кофе на языке. Насыщенность варьируется от легкой до высокой. Вполне естественно, что насыщенность напрямую зависит от крепости сваренного кофе, поэтому при дегустации напитки должны быть одинаковой крепости.

Баланс – Своеобразный паритет вкусовых характеристик и оттенков кофе. При этом напиток должен быть сложным, т.е. обладать различными вкусовыми оттенками, которые постоянно изменяются, чередуются и даже наслаиваются. Сбалансированным (либо гармоничным) называют кофе, который отличается единством и уравновешенностью его вкусовых компонентов.

Послевкусие – Это вкусовые тона, кроме естественно кофейного, которые ощущаются во рту еще некоторое время после того, как кофе выпит (ореховое, винное, хлебное, шоколадное, цветочное). 

Вы смотрели